Básicos – Goma Arábiga (20 g / 0,7 oz)

2,70 

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La goma arábica es un aditivo que se utiliza como agente estabilizante y espesante en pastelería, repostería y heladería.

La goma arábica es un aditivo que se utiliza como agente estabilizante y espesante en pastelería, repostería y heladería.

Se puede disolver en frío o en caliente. Dosis máxima 5 gramos por cada kilo. No ingerir directamente y mantener en un lugar fresco y seco.

Ingredientes: espesante: (goma arábiga en polvo - E414)

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