GOMA GARROFIN CHEFDELICE – 30 G

3,90 

Sin existencias

Goma natural con propiedades espesantes y establizantes, empleado fundamentalmente como estabilizante en repostería, galletas, panes especiales, mermeladas, nata, salsas, helados, etc.

Goma natural con propiedades espesantes y establizantes, empleado fundamentalmente como estabilizante en repostería, galletas, panes especiales, mermeladas, nata, salsas, helados,...

Se puede disolver tanto en frio, como en caliente.

Dosis recomendada:Entre 0,5 - 5 g, en función del resultado esperado.

Composición:

Goma de algarrobo (E-410).

Información adicional:

Sin gluten. No contiene alérgenos. Apto para veganos

Conservar en un lugar fresco y seco.

Información adicional

REFERENCIA RAPIDA

CHEFGOMAGARROFIN

REF. FABRICANTE

CH8012

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